番茄酱鱼的做法步骤图，番茄酱鱼怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享番茄酱鱼的家用做法的宠物知识，其中也会对番茄酱鱼的做法步骤图，番茄酱鱼怎么做好吃(番茄酱鱼的做法大全家常菜)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

番茄酱鱼的做法步骤图，番茄酱鱼怎么做好吃

番茄酱鱼的做法
1.
草鱼切块，加醋，加料酒，食盐腌十五分钟后用水清除血水，洗净后重新加上述调料腌制十分钟。

2.
两块至三块一起炸，不要一次性入锅炸，容易粘锅，而且效口感差很多。有点费时间。

3.
先放油，把姜蒜入锅，放入酸辣椒，煸炒出香味，依次放入西红柿片，豆瓣酱，蚝油，番茄酱，把汁炒成粘稠状，关小火，放入炸好的鱼块。把每块鱼上都粘上酱汁，沿锅边倒入清水。不可直接把水倒在粘有酱汁的鱼块上，不要用锅铲搅拌鱼块，待水煮开，收汁前，放入蒜苗及青辣椒圈，最后放入花椒油，胡椒粉，葱花。起锅。

4.
出锅时不要翻动太多，鱼肉易散。

怎么用番茄酱做鱼？

主料：草鱼200g 辅料：料酒适量，淀粉适量，番茄酱3勺，生抽0.5勺，白糖0.5勺，白糯米酒3勺，清水3勺，盐适量，蒜末适量，蛋清1个 步骤： 1.草鱼剖去内脏，洗净，剁去鱼头。 2.自尾部开始，用刀子将鱼身上的鱼肉片下，如果粘连鱼刺，小心剔除。 3.刀子和平面呈30度角，将鱼肉自鱼片上片下。 4.放入料酒、盐、蛋清，搅拌均匀，腌20分钟。 5.锅内放油，烧热，将鱼片放入干淀粉中，包裹。 6.将裹好干淀粉的鱼片下入加热的油锅中。 7.将鱼片炸至金**，捞出，可以第一次捞出，之后再次入锅，直至将鱼片炸至干爽酥脆。 8.黄瓜对切，然后斜着切片。 9.码盘。 10.番茄酱、白糯米酒、盐、生抽少许、白糖，清水，调成酱汁。 11.平底锅倒油，烧热，加入蒜末，煸炒出香味。 12.倒入调好的番茄酱汁。 13.将鱼片倒入，表面均匀包裹。 14.出锅，装盘即可。

红烧鱼的做法番茄酱怎么做的

番茄酱鱼的做法步骤图，番茄酱鱼怎么做好吃

番茄酱鱼的做法
1.
草鱼切块，加醋，加料酒，食盐腌十五分钟后用水清除血水，洗净后重新加上述调料腌制十分钟。

2.
两块至三块一起炸，不要一次性入锅炸，容易粘锅，而且效口感差很多。有点费时间。

3.
先放油，把姜蒜入锅，放入酸辣椒，煸炒出香味，依次放入西红柿片，豆瓣酱，蚝油，番茄酱，把汁炒成粘稠状，关小火，放入炸好的鱼块。把每块鱼上都粘上酱汁，沿锅边倒入清水。不可直接把水倒在粘有酱汁的鱼块上，不要用锅铲搅拌鱼块，待水煮开，收汁前，放入蒜苗及青辣椒圈，最后放入花椒油，胡椒粉，葱花。起锅。

4.
出锅时不要翻动太多，鱼肉易散。

用番茄酱做鱼的做法

将鱼柳腌制后煎熟然后，再用油炒葱姜蒜，炒香加番茄膏炒香，然后加水用盐糖调味，最后加鱼柳烩制入味就好了，

番茄酱鱼的做法步骤图，番茄酱鱼怎么做好吃

番茄酱鱼的做法
1.
草鱼切块，加醋，加料酒，食盐腌十五分钟后用水清除血水，洗净后重新加上述调料腌制十分钟。

2.
两块至三块一起炸，不要一次性入锅炸，容易粘锅，而且效口感差很多。有点费时间。

3.
先放油，把姜蒜入锅，放入酸辣椒，煸炒出香味，依次放入西红柿片，豆瓣酱，蚝油，番茄酱，把汁炒成粘稠状，关小火，放入炸好的鱼块。把每块鱼上都粘上酱汁，沿锅边倒入清水。不可直接把水倒在粘有酱汁的鱼块上，不要用锅铲搅拌鱼块，待水煮开，收汁前，放入蒜苗及青辣椒圈，最后放入花椒油，胡椒粉，葱花。起锅。

4.
出锅时不要翻动太多，鱼肉易散。

番茄汁鱼的家常做法

，酸辣番茄鱼的做法，红彤彤的汤汁，看着就非常的有食欲，在各具喜好在加点菌菇之类的，汤汁就更加的鲜美开胃了，即使你不爱吃鱼，为了这碗汤也要试一下。 【番茄鱼】 1.番茄两个，用刀划十字口，烧开水，放入番茄烫20秒，揭去外皮，切成比较小的块，放入盆中备用。 大葱白一段，斜切成圈，生姜一块，切片，处理好的草鱼一条，片下鱼肉，把鱼骨剁成段，把鱼刺片下来，剁成段，和鱼骨放在一起。 然后把鱼肉斜切成鱼片，放入清水里清洗一下，沥干水分。 2.撒入一勺食盐，一勺胡椒粉，淋入料酒，搅拌均匀。然后盆里打入鸡蛋清，用筷子打出泡沫和鱼片搅拌在一起，最后，撒入玉米淀粉，快速搅拌。 3.锅里烧水，倒入鱼头鱼骨，加入料酒，水开后，捞出控水，用清水冲洗。 4.锅里加入少许油，倒入葱花和生姜翻炒，再加入一点辣椒酱，一点番茄酱，番茄酱主要是为了增色，没有可以不放，不喜欢吃辣的，也可以不放辣椒酱。 5.翻炒几下，炒出香味，倒入番茄，把番茄多炒一会，炒浓，炒粘糊以后，加入清水。 6.加入食盐，胡椒粉，两小勺白糖，再加入白醋，生抽，放入鱼骨，中火煮2分钟后，捞出装盘。 7.继续烧水，加入鸡精，这个时候，尝一下味道，调成你喜欢的味道。水开后，关火，依次抓入鱼片，开中火，用勺子轻推边沿，水开后，煮20秒，就可以装盘

番茄酱带鱼的做法窍门

材料 1：带鱼中段800克。 2：玉米油或菜籽油3大匙 3：八角1粒，桂皮拇指节大2块，花椒粉1/2茶匙，葱3条洗净切段，姜10克切，干红辣椒2条，番茄酱（Ketchup）3大匙，蚝油1大匙，老抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，糖1.5大匙，水1.5杯。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。 做法 1、带鱼中段用刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。 （一定要擦干，直接影响鱼皮的口感） 2、不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。 3、原锅留油，调中火放入八角，桂皮，花椒粉，葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟。 4、关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。